Plat principal

Les morceaux de poulet sont marinés avec du tandoori masala et rôtis au four puis cuits dans une sauce au curry à base d'oignons.

Poulet cuit dans une sauce au beurre, à la crème de tomates et aux noix de cajou avec un mélange d'épices (curcuma, moutarde, coriandre et gingembre).

Le curry de poulet est un mélange de sauce à l'oignon et d'épices (curcuma, moutarde, coriandre et gingembre).

Poulet mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes, noix de cajou et épices Korma.

Un curry délicieusement savoureux avec des morceaux de poulet tendres et juteux dans une sauce tomate épicée parsemée de poivrons et d'oignons sautés.

Poulet dans une sauce épicée à l'ail et au curry.

Poulet cuit dans une sauce au curry de pulpe de mangue et de lait de coco entier.

Morceaux de poulet frits cuits à la manière hakka avec des oignons, des poivrons et de la sauce chili et soja.

Un plat indien classique de poulet cuisiné avec des lentilles jaunes et des épices aromatiques.

Agneau espagnol mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes, noix de cajou et épices Korma.

Un curry délicieusement savoureux avec des morceaux d'agneau tendres et juteux dans une sauce tomate épicée avec des poivrons et des oignons sautés.

Morceaux d'agneau cuits avec des épinards, des herbes et des épices.

Agneau cuit au beurre clarifié avec sauce au curry et saveur de piment du Cachemire.

Agneau espagnol dans une sauce épicée à l'ail et au curry.

Crevettes cuites dans une sauce au curry avec de la crème et des noix.

Poisson préparé dans une sauce au curry avec de l'ail, du gingembre et de la sauce tomate.

Poisson préparé dans une sauce au curry avec du lait de coco et des épices douces.

Crevettes cuites avec oignon, poivron et une touche de sauce au curry.

Fromage cottage indien fait maison cuit dans un mélange d'épices masala et poivre.

Fromage cottage indien fait maison cuit dans une sauce aux épinards et aux oignons avec des herbes et des épices.

Lentilles jaunes indiennes classiques avec une touche d'oignon, de gingembre et de sauce tomate.

Lentilles noires cuites avec des épices, des herbes et mijotées dans une sauce au beurre crémeuse.

Légumes frais de saison du jour, cuisinés avec des herbes et des épices indiennes traditionnelles dans une sauce aux tomates et aux oignons.

Pois chiches mijotés avec des épices indiennes dans une sauce au curry de tomates et d'oignons.

Fromage cottage indien fait maison cuit dans une sauce aux noix de cajou et aux tomates avec une touche de sauce au curry.

Chou-fleur et pommes de terre cuisinés avec une touche de sauce au curry, gingembre et ail.

Morceaux de soja cuits avec des oignons et des poivrons et assaisonnés de gingembre et d'ail.

Riz basmati sauté cuit avec du safran, des épices aromatiques, des oignons frits, de la coriandre, de l'eau de rose et du beurre clarifié.

Riz basmati sauté cuit avec du safran, des épices aromatiques, des oignons frits, de la coriandre, de l'eau de rose et du beurre clarifié.

Riz basmati sauté cuit avec du safran, des épices aromatiques, des oignons frits, de la coriandre, de l'eau de rose et du beurre clarifié.

Riz basmati sauté cuit avec du safran, des épices aromatiques, des oignons frits, de la coriandre, de l'eau de rose et du beurre clarifié.

Riz basmati sauté cuit avec du safran, des épices aromatiques, des oignons frits, de la coriandre, de l'eau de rose et du beurre clarifié.

Pain plat indien typique fraîchement cuit, préparé dans un four tandoor chaud.

Ce pain naan fourré au fromage est une variante au fromage du pain naan indien classique.

Pain indien cuit dans un four tandoor chaud, badigeonné de beurre/ghee, puis garni d'ail émincé.

Pain plat nature classique avec une touche de beurre.

Ce pain naan fourré au fromage est une variante au fromage du pain naan indien classique, puis garni d'ail émincé.

Pain indien de blé entier cuit au tandoor.

Riz basmati nature et moelleux.

Un plat composé de riz et de légumes cuits ensemble avec des aromates (oignons, ail, gingembre, etc.), des épices et des herbes.

Le riz basmati est grillé, puis cuit avec des graines de cumin aromatiques et terreuses.

Naan farci à la noix de coco et aux fruits secs.

Pain de blé entier croustillant, feuilleté et étagé.

Riz savoureux cuit avec des champignons.

Yaourt indien typique.

Caillé (yaourt indien) mélangé avec du concombre, de la tomate, de l'oignon et des épices.

Légumes marinés aux épices fortes.

Laitue, oignon, concombre et tomates.

Oignon et citron.