Apéritifs

Blanc de poulet mariné aux épices et au yaourt et rôti au four indien (Tandoor).

Sans gluten

Blanc de poulet mariné avec du gingembre, de l'ail, du piment vert, du fromage frais, de la coriandre, de la cardamome, du yaourt et rôti dans un four indien (Tandoor).

Sans gluten

Poitrine de poulet panée à la farine de pois chiches et frite.

Sans gluten

Blanc de poulet mariné avec une sauce à la menthe, de la coriandre et du yaourt, puis rôti au four indien.

Sans gluten

Agneau haché mariné avec du gingembre, de l'ail, de la coriandre, des oignons frits, des épices puis rôti dans un four indien (Tandoor).

Sans gluten

Petits morceaux de viande de poulet désossée panée/en pâte puis frite.

Crevettes panées à la farine de pois chiches et frites.

Sans gluten

Pescado rebozado con harina de garbanzos y maíz, y frito.

Sans gluten

Poisson

Crêpe de pommes de terre épicée frite accompagnée de chutney.

Végétarien

Légumes enrobés de farine de pois chiches et frits.

Sans gluten

Végétarien

Organique

Végétalien

Galettes de pois chiches triangulaires frites croustillantes, farcies de pommes de terre épicées et de petits pois.

Végétarien

Végétalien

Morceaux de fromage cottage indien marinés avec des épices tandoori et cuits dans un four indien (Tandoor).

Sans gluten

Végétarien

Lentilles jaunes préparées avec des oignons, de l'ail, du gingembre et une douce saveur d'épices.

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Beignets d'oignons frits aux herbes indiennes dans une chapelure de pois chiches et de maïs.

Végétarien

Végétalien

Pain fin et croustillant à base de farine de haricot noir très fine, épicé au poivre noir et aux graines de cumin.

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Les champignons cuits dans une sauce chili douce avec des oignons et des poivrons forment un plat délicieux avec l'équilibre parfait entre sucré et épicé.

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Morceaux de chou-fleur panés avec de la farine de pois chiches et frits.

Sans gluten

Végétarien

Végétalien