Piatto principale

Pollo tikka cucinato in un ricco e cremoso curry di pomodoro e anacardi con panna, cipolle e peperoni per un piatto saporito e aromatico.

Pollo cotto in burro, panna di pomodoro e salsa di anacardi con un mix di spezie (curcuma, senape, coriandolo e zenzero).

Il pollo al curry è una salsa a base di cipolle e spezie (curcuma, senape, coriandolo e zenzero).

Pollo cotto a fuoco lento in panna di latte con cocco, anacardi e spezie Korma.

Un curry deliziosamente saporito con teneri e succosi bocconcini di pollo in una salsa di pomodoro piccante, arricchita da peperoni e cipolle saltati in padella.

Pollo e patate in una salsa piccante all'aglio e curry.

Pollo cotto in una salsa al curry a base di polpa di mango e latte di cocco intero.

Pezzi di pollo fritto cucinati con cipolle, peperoni, peperoncino e salsa di soia.

Un classico piatto indiano a base di pollo cucinato con lenticchie gialle e spezie aromatiche.

Agnello spagnolo cotto a fuoco lento in una salsa cremosa con mandorle, anacardi e spezie Korma.

Un curry deliziosamente saporito con teneri e succosi bocconcini di agnello in una salsa di pomodoro piccante con peperoni e cipolle saltati in padella.

Pezzi di agnello cucinati con spinaci, erbe aromatiche e spezie.

Agnello cotto nel burro chiarificato con salsa al curry e aromatizzato al peperoncino del Kashmir.

Agnello spagnolo in salsa piccante all'aglio e curry.

Gamberi cucinati in salsa al curry con panna e frutta secca.

Pesce preparato in salsa al curry con aglio, zenzero e salsa di pomodoro.

Pesce preparato in salsa al curry con latte di cocco e spezie delicate.

Gamberi cucinati con cipolla, pepe e un tocco di salsa al curry.

Formaggio fresco indiano fatto in casa, cotto in una miscela di spezie masala e pepe.

Formaggio fresco indiano fatto in casa, cotto in salsa di spinaci e cipolle con erbe aromatiche e spezie.

Classiche lenticchie gialle indiane con un tocco di cipolla, zenzero e salsa di pomodoro.

Lenticchie nere cotte con spezie ed erbe aromatiche e stufate in una cremosa salsa al burro.

Verdure fresche di stagione, cucinate con erbe aromatiche e spezie tradizionali indiane in salsa di pomodoro e cipolla.

Ceci stufati con spezie indiane in salsa al curry di pomodoro e cipolla.

Formaggio fresco indiano fatto in casa, cotto in salsa di anacardi e pomodoro con un tocco di salsa al curry.

Cavolfiore e patate cucinati con un tocco di salsa al curry, zenzero e aglio.

Piatto a base di melanzane arrostite e schiacciate, cotte con piselli, spezie, cipolle e pomodori.

Riso basmati saltato in padella con zafferano, spezie aromatiche, cipolle fritte, coriandolo, acqua di rose e burro chiarificato.

Riso basmati saltato in padella con zafferano, spezie aromatiche, cipolle fritte, coriandolo, acqua di rose e burro chiarificato.

Riso basmati saltato in padella con zafferano, spezie aromatiche, cipolle fritte, coriandolo, acqua di rose e burro chiarificato.

Riso basmati saltato in padella con zafferano, spezie aromatiche, cipolle fritte, coriandolo, acqua di rose e burro chiarificato.

Riso basmati saltato in padella con zafferano, spezie aromatiche, cipolle fritte, coriandolo, acqua di rose e burro chiarificato.

Pane piatto indiano tipico, appena sfornato e preparato in un forno tandoor ben caldo.

Questo pane naan ripieno di formaggio è una variante ricca di formaggio del classico pane naan indiano.

Pane indiano cotto in un forno tandoor ben caldo, spennellato con burro/ghee e poi guarnito con aglio tritato.

Classica focaccia semplice con un pizzico di burro.

Questo pane naan ripieno di formaggio è una variante ricca di formaggio del classico pane naan indiano, guarnito con aglio tritato.

Pane indiano integrale cotto nel tandoor.

Riso basmati semplice e soffice.

Un piatto unico a base di riso e verdure cotti insieme con aromi (cipolle, aglio, zenzero, ecc.), spezie ed erbe aromatiche.

Il riso Basmati viene tostato e poi cotto con semi di cumino aromatici e dal sapore terroso.

Naan ripieno di cocco e frutta secca.

Pane integrale croccante, friabile e a strati.

Riso saporito cucinato con funghi.

Yogurt indiano tipico.

Cagliata (yogurt indiano) mescolata con cetriolo, pomodoro, cipolla e spezie.

Verdure sottaceto con spezie forti.

Lattuga, cipolla, cetriolo e pomodori.

Cipolla e limone.